胶水是连接两种材料的中间体，多以水剂出现，属精细化工类，种类繁多，主要以粘料、物理形态、硬化方法和被粘物材质来进行分类。常见的有瞬间胶（常见的-1203瞬干胶-氰基丙烯酸乙酯强力瞬间接着剂是一种）、环氧树脂粘结类、厌氧胶水、UV胶水（紫外线光固化类）、热熔胶、压敏胶、乳胶类等。

粘料属性

动物胶，植物胶，无机物及矿物，合成弹性体，合成热塑性材料

合成热固性材料，热固性、热塑性材料与弹性体复合.

物理形态

无溶剂液体，有机溶剂液体，水基液体，膏状、糊状，粉状、粒状、块状

片状、膜状、网状、带状，丝状、条状、棒状

硬化方法

低温硬化；常温硬化；加温硬化；适合多种温度区域硬化；与水反应固化；厌氧固化；辐射(光、电子束、放射线)固化热熔冷硬化；压敏粘接混凝或凝聚；空气凝固。

被粘物

多类材料；木材；纸；天然纤维D；合成纤维；聚烯烃纤维（不含E类）；金属及合金；难粘金属（金、银、铜等）；金属纤维，无机纤维；透明无机材料(玻璃、宝石等）；不透明无机材料；天然橡胶；合成橡胶；难粘橡胶（硅橡胶、氟橡胶、丁基橡胶），硬质塑料，塑料薄膜；皮革、合成革，泡沫塑料；难粘塑料及薄膜（氟塑料、聚乙烯、聚丙烯等）；生物体组织骨骼及齿质材料。